Eingebettet zwischen dem Rhonetal und dem Lavaux liegt die sonnenverwöhnte Weinregion Chablais Vaudois. Und im Herzen davon das Weindorf „Aigle“ mit seinem mäjestätischen Schloss, einem imposanten Bauwerk aus dem 12. Jahrhundert.
Die Familie Emery gehört zu den ältesten, traditionsreichsten Winzern von Aigle.
Tradition, Know-How, Eleganz, Leidenschaft und Emotionen, sind die zentralen Werte, die eigentliche DNA, welche in der Familie seit 1883 gelebt werden.
Cave Alain Emery wird in der 5. Generation betrieben, freut sich sehr auf Ihren Besuch und heisst Sie herzlich willkommen.
Alain Emery Önologe & Weinbauer
WICHTIG: Wenn Sie bei Ihrer Buchung kein geeignetes Zeitfenster finden, zögern Sie nicht, uns per E-Mail oder Telefon zu kontaktieren.
Wir können uns bestimmt anpassen und werden mit Ihnen einen Termin finden.
Entdecken Sie unser Weinsortiment zu dem für Sie passenden Datum und Zeitpunkt.
Für die Kinder gibt unseren eigenen Traubensaft zu geniessen.
Entdecken Sie unser Weinsortiment zu dem für Sie passenden Datum und Zeitpunkt.
Für die Kinder gibt unseren eigenen Traubensaft zu geniessen.
Kellerbesichtigung und Degustation mit Apérogebäck. Dazu servieren wir Ihnen eine typische Waadtländer-Platte, enthaltend eine Käseauswahl aus der Region und Waadtländer Saucisson.
Ideal zum Apéro oder als ‘Winzerzvieri’ und für Kinder gibt es unseren eignen Traubensaft zu geniessen.
Kellerbesichtigung und Degustation mit Apérogebäck. Dazu servieren wir Ihnen eine typische Waadtländer-Platte, enthaltend eine Käseauswahl aus der Region und Waadtländer Saucisson.
Ideal zum Apéro oder als ‘Winzerzvieri’ und für Kinder gibt es unseren eignen Traubensaft zu geniessen.
Kennen Sie unser Sortiment und möchten Sie bei uns Wein kaufen?
Willkommen, wir begrüssen Sie nach Vereinbarung.
Darüber hinaus ist das Cave Emery jeden Montag und Donnerstag von 15.00 bis 18.00 Uhr und Samstagmorgen von 9.00 bis 12.00 Uhr für den Direktverkauf ohne Voranmeldung geöffnet.
Kennen Sie unser Sortiment und möchten Sie bei uns Wein kaufen?
Willkommen, wir begrüssen Sie nach Vereinbarung.
Darüber hinaus ist das Cave Emery jeden Montag und Donnerstag von 15.00 bis 18.00 Uhr und Samstagmorgen von 9.00 bis 12.00 Uhr für den Direktverkauf ohne Voranmeldung geöffnet.
Une dégustation de vins au cœur de notre vignoble – une expérience unique !
Balade accompagnée dans nos vignes avec un panier de dégustation
de nos vins, fromages et charcuteries locales.
Une dégustation de vins au cœur de notre vignoble – une expérience unique !
Balade accompagnée dans nos vignes avec un panier de dégustation
de nos vins, fromages et charcuteries locales.
Le vigneron et l’oenologue vous invitent à partager leur quotidien. Apprenez les gestes de la culture de la vigne, ou ceux qui « élèvent » les vins. Nous vous invitons à passer une demi-journée sur le terrain, à la vigne pour la taille, les effeuilles, les vendanges ou encore dans le suivi et la vinification de nos vins.
Par cette immersion dans notre monde professionnel, vous découvrirez notre métier et notre passion en participant aux travaux de saison. Suite à cette « apprentissage », une dégustation permet de découvrir les produits finis, accompagnés des traditionnels produits du terroir.
Le vigneron et l’oenologue vous invitent à partager leur quotidien. Apprenez les gestes de la culture de la vigne, ou ceux qui « élèvent » les vins. Nous vous invitons à passer une demi-journée sur le terrain, à la vigne pour la taille, les effeuilles, les vendanges ou encore dans le suivi et la vin
ATTENTION: nombre de personnes limitées en fonction des restrictions sanitaires en vigueur!
*****
Nous vous invitons à nous rendre visite dans une ambiance festive et cordiale: dégustation de nos vins accompagnée de quelques gourmandises du terroir, découverte des vins nouveaux et de notre Marché gourmand de Noël. L’exposition dans notre quartier « Crèches des Vignerons du Cloître » et le feu de l’Avent dans notre cour dès la nuit tombée, réjouiront petits et grands.
IMPORTANT:
1. En fonction de l'affluence, nous répartirons les visiteurs dans les différents espaces de dégustation pour satisfaire aux exigences de protection sanitaire en vigueur. Il est également possible de déguster à l'extérieur, dans notre cour, autour du feu.
2. Masque obligatoire pour tous les visiteurs sur notre domaine. Les dégustations se font uniquement assis (comme au restaurant, une fois installés vous pourrez évidemment enlever votre masque) et nous vous servirons avec le masque.
3. Désinfection: nous désinfectons régulièrement toutes nos poignées de portes, chaises et tables (nappes changées après chaque client) et wc.
Vous trouverez du désinfectant à l'entrée/sortie de notre cave ainsi que dans tous les espaces de dégustation.
4. Nous nous réservons le droit de refuser les personnes qui ne se sont pas enregistrés au profit de ceux qui ont une réservation.
5. Réservations possibles pour la Cave ouverte de l'Avent jusqu'à 4h avant l'événement, sous réserve de disponibilité.
ATTENTION: nombre de personnes limitées en fonction des restrictions sanitaires en vigueur!
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Nous vous invitons à nous rendre visite dans une ambiance festive et cordiale: dégustation de nos vins accompagnée de quelques gourmandises du terroir, découverte des vins nouveaux et de notre Ma
Cave_Alain_Emery_Carte_de_commande___Liste_de_prix.pdf
